حذر أخصائي سعودي، من خوقال أخصائي أول تغذية الدكتور إبراهيم العريفي، ، أن خلط العسل مع مكونات ومكسرات قد يؤدي لحدوث ما لا يحمد عقباه بسبب الفطريات.
وأكد أن العسل لا يخلط معه إلا غذاء ملكات النحل فقط، ولا يصح خلطه مع المكسرات، كما يفعل البعض معتقدًا أن له فوائد صحية.وأضاف العريفي أن في حال خلط الأعشاب مع العسل وتخزينها فتنموا الفطريات وتتخمر وقد تنتج سموم.لط العسل مع المكسرات، حيث يتحول إلى سموم قاتلة.
