لن تتفاجئي بعد الآن بصورة النساء في الاعلانات اللاتي يمتلكن شعرا حريرياً لأن شعرك سيكون أجمل منه .. وصفة طبيعية بسيطة ستحقق ذلك وأكثر وهي سهلة ومريحة
يعتبر القرنبيط نوعاً من الخضار التي تنتمي لعائلة الخضار الصليبية، وهو غني بمضادات الأكسدة والعديد من العناصر الغذائية الهامة الأخرى التي تجعل للقرنبيط فوائد صحية عديدة ومتنوعة.
يحتوي ماء سلق القرنبيط على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة لصحة الشعر. مثل:
فيتامين ج
يعد فيتامين ج أحد أنواع الفيتامينات ومضادات الأكسدة الهامة لصحة الشعر. إذ قد يساعد هذا الفيتامين على دعم صحة الشعر من الجذور من خلال قدرته المحتملة على تقوية بصيلات الشعر. مما قد ينعكس بطريقة إيجابية على صحة شعر الرأس.
البيوتين
غالبًا ما تعزى ماء سلق القرنبيط للشعر لمحتواه من مادة البيوتين. والتي قد يكون لها العديد من الفوائد الهامة للجسم عمومًا وللشعر بشكل خاص. التي تؤدي لخسارة الشعر. وتعزيز إنتاج بعض الأنزيمات التي يحتاجها الشعر لضمان نموه بطريقة صحية. وتحسين قدرة الجسم على تصنيع بعض أنواع البروتينات. والاستفادة منها.
لا سيما بروتين الكيراتين الهام لصحة الشعر. والأظافر كما يجب التنويه إلى أن تدني مستويات البيوتين قد ينعكس سلبًا على صحة الشعر. إذ من الممكن لنقص البيوتين أن يتسبب في ترقق الشعر. وتكسر. وتقصف الشعر. وضعف بنية خصلات الشعر.
مدة سلق القرنبيط
10 دقائق ويصبح القرنبيط جاهز! قرنبيط لذيذ ، صحي ، منخفض السعرات الحرارية ، قليل الدسم ، قليل الكربوهيدرات.
توضع زهيرات القرنبيط في قدر متوسطة الحجم وتغطى ربع جالون من الماء. اغلي الماء على نار عالية. خففي الحرارة. يُغلى المزيج على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق حتى ينضج القرنبيط بالشوكة.
صفي القرنبيط. ضع الزبدة أو الزيت المنكه فوقها. أضف التوابل. يقدم ساخنا.
قم بغلي القرنبيط لمدة 5-10 دقائق حسب حجم القطع ومدى رقة القرنبيط الذي تريديه. اسلقي زهيرات القرنبيط لمدة 5 دقائق واغلي قطع كبيرة (1/4 - رأس كامل) لمدة 10.
