علق الدكتور السعودي عمار العمار، على سؤال "هل تناول التمر يرفع الأنسولين؟".وقال العمار، في مقطع فيديو:"تناول التمر لا يرفع سكر الدم عند البعض الذين ليس عندهم مقاومة أنسولين".
اقرأ أيضاً :
الحكومة تزف بشرى سارة إلى جميع موظفي الدولة وترسلها للبنك المركزي
وأضاف:"التمر فيه نسبة سكر عالية ويوجد به ألياف، لتقطيع امتصاص سكر الدم ويختلف من شخص لآخر".
وتابع: أبعد عن السكر فقط؛ ولكن الفاكهة تحتوي على سكر ومعادن وفيتامينات وأحماض أمينية وألياف.
وختم:" لو أنت أساساً ما كنت تخلط الكربوهيدرات المصنعة مع الدهون المكررة لتكوين دهون ثلاثية داخل الخلايا فلا يرتفع سكر الدم إذا أكلت تمر".
