انتشرت مؤخراً عدة أخبار تفيد بـ وجود بعض المكونات غير الصحية التي تتواجد في بعض الأغذية التي تنتشر بين الاشخاص،. ومن بين أبرز تلك المواد هي الملح الصيني أو جلومات أحادي الصوديوم أو الطعم الخامس بتلك المادة الغذائية التي يتم إضافتها للعديد من الأغذية المصنعة مثل الشيبسي ،والاندومي والدجاج المقرمش ، واللحوم المصنعية، بالإضافة إلى مجموعة كبيرة جداً من الوجبات سريعة التحضير، وسوف نعرض لكم في هذا المقال كل مايتعلق بهذا الأمر بالتفصيل.
|| الأخـبـار الأكـثـر زيـــارة
طبيب سعودي ينبه : الغالبية العظمى من حالات موت الفجأة والسكتات القلبيه سببها هذا الشيء !
قرارات جديدة تاريخية تهز السعودية وتفتح الآمال للمغتربين والمقيمين!
خبر سار للمقيمين العاملين في هذه المهن يحق لهم السفر من السعودية الى الامارات بدون تأشيرة مسبقة
يضعف الصحة الجنسية.. الطبيبة هبه قطب تحذر الرجال من تناول مشروب موجود بكثرة في كل بيت
ماذا يحدث لجسمك عند تقليل السكر؟ وما الكمية الموصى بها يوميًا؟.. معلومة أول مرة تعرفها
تجعلك أكثر عرضة لمرض السكر.. تجنب ممارسة هذه العوامل بعد الان وهذه طرق الوقاية!!
ماذا يحدث لجسمك عندما تتجاهل انخفاض مستويات فيتامين د ؟ .. لن تتوقع الأعراض
ماهي المواد التي تسبب الفشل الكلوي وتدمر الكبد؟ وأثبت الدراسات التي أجريت على العديد من الوجبات الأخري سريعة التحضير التي تعمل علي منحها نكهة مميزة لها، أن تلك المادة لها العديد من الأضرار الصحية الكبيرة علي صحة الإنسان. فالملح الصيني يشكل خطر كبير على الصحة، فهو يسبب الإصابة بتورم في اللسان والحلق، بالإضافة إلى العديد من الأمراض الأخري والتي من بينها أمراض القلب والسرطان والسكري والسمنة المفرطة الناجمة عن زيادة الوزن بشكل مبالغ فيه، و الإصابة أيضاً بمتلازمة الأيض وارتفاع ضغط الدم وغيرها من المشاكل الأخرى.
والجدير بالذكر أن على الرغم من وجود منظمات عديدة تصنف الملح الصيني علي أنه من المواد الخطيرة، لكن مع ذلك يتم استعماله من قبل بعض الأشخاص وهو الأمر الذي دفع إدارة الغذاء الأمريكية بالمطالبة بإدراجه ضمن الأغذية التي تتسبب في اضرار جسيمة علي الصحة كي يتجنبها الناس، مثل تدمير الكبد واحداث فشل كلوي
